本发明涉及一种油茶籽油皂苷类化合物分类及结构推测方法,包括按照皂苷元骨架结构差异分成三种不同类型;总结油茶籽油不同类型皂苷类化合物在质谱中的裂解特征;对油茶籽油样品进行皂苷类化合物提取和检测基础上,结合裂解特征,根据皂苷元骨架结构、m/z差值以及现有茶皂苷的官能团位点,推测未知皂苷类化合物的结构。本发明提供的分类方法快速、准确,是一种系统的质谱解析方法,可为油茶籽油茶皂苷类化合物的定性分析提供理论指导,为油茶籽油的进一步深入分析和开发提供了参考。
商品编号:
专利号:CN201911145474.4
所属行业:
专利类型:
专利有效期:2022-07-05至2038-07-05
专利授权日期:2022-07-05
专利授权国家:中国
专利权人:华侨大学
发明人:王晓琴 邢晨 徐敦明
专利状态:有效
所属地区:泉州市
交易方式:
联系人:李小姐 联系方式:020-87395002